CIBO

Scegliere una meta per il week end sapendo di avere un ristorante vegan di riferimento!

Per chi sceglie di mangiare vegano a Bologna le opzioni si moltiplicano. Tante sono le nuove aperture di locali vegetariani o vegani, l’ultimo che sta facendo parlare, bene, di se è Radici in via San Vitale. Il progetto si popone l’obiettivo di essere “cibo per tutti” con interessanti e intelligenti

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Le basi per una scelta consapevole di riduzione del consumo di carne.

Si sente spesso dire “siamo ciò che mangiamo” : questo è sicuramente vero, dal momento in cui noi costruiamo le cellule del nostro corpo col materiale ricavato dal cibo, bruciamo altro cibo per produrre l’energia che ci serve ogni giorno per vivere e svolgere le nostre attività, ripariamo col cibo

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